星期一就會出發去和男友德國旅行了,希望天氣會轉好順利飛去德國,英國不要再落雪吧!
這次的trip期待了很久，求求天公做美!
今天是男友放假的第一天,和他去了Covent Garden的日本餐廳-Abeno-吃一個悠閒的lunch.這家餐廳不是吃壽司或魚生的，它的主打是日本燒餅!
這家餐廳每張桌子有一塊鐵板給專人替客人烹調,客人可以在旁觀賞,還記得第一次看的時候很是緊張!
侍應會把每位客人的mixing端來,然後以非常高速把它攪拌 [正當我想拍照女侍應已經完成了.....]
侍應再把攪拌好的mixing放到燒紅的鐵板上，再用蓋把燒餅蓋住.男友點了Spicy Naniwa [kimchi & pork belly]而我則點了 Tokyo Mix [Kimchi, pork & prawn]但我不吃豬的關係，所以叫侍應幫我拿掉.
Tokyo Mix
Spicy Naniwa
經過漫長的等待..
等..等..等...
差不多15至20分鐘後,再加上mayonnaise,日式燒醬,紫菜碎同我最喜愛的木魚,終於可以品嚐這個日本燒餅!
味道總括來說與燒八爪魚丸相近,味道很好但肚子餓的時候真的不要來,最後,男友點了一個聖誕special的甜品紅豆湯作為結尾,紅豆湯很好喝,有少少類似紅豆沙的感覺,但比它清甜,湯內的粉糰很cute, 大讚!
p.s.還未有機會嘗試過香港銅鑼灣的bangbangpanpan,很想試試自己親手烹調日式燒餅!希望下次回港有機會可以去.
** Abeno的網址 http://www.abeno.co.uk/
就這樣吧, Byebye x
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