尋找Christmas Market

上一篇剛剛說到我的德國Frankfurt旅行泡湯了,取以代之是我們去了英國其他City尋找Christmas Market,今次的目的地是Birmingham.

當天我們很幸運,整個早上的火車都被取消唯獨我們的沒有,在火車上很多人被逼站兩三個小時..英國的交通真的可以應付2012年Olympics嗎?



網站上寫說這個Christmas Market與Frankfurt已經合辦超過40年,而且很多攤位的檔主也是德國人!
那天剛好天下著微微的雪,身處其中真的好像去了德國 (幻想中..)
四處的街頭都是這些不同的攤位,有賣擺設亦有不同種類的食物 i.e. Mulled Wine, gingerbread man..
位於廣場的中央還有一個很漂亮很華麗的旋轉木馬,傍晚的時候更會有Carol Singers增添節日氣氛



很好吃的Nutella Mini Pancakes


內有不同fillings的朱古力


漂亮的旋轉木馬



還有兩天便是聖誕節了,預祝大家聖誕快樂!!
無論你們有什麼節目!我都希望大家會有一個很幸福很開心的聖誕!



聖誕快樂, Byebye x

La Roche-Posay 保濕液

我和男友的德國trip沒辦法成行了,英國的航空因大雪而癱瘓了,很多shorthaul flight也被取消,和男友商量後決定取消我們的旅程,始終安全最緊要吧,免得滯留了在德國機場得不償失.原本的旅行沒有了,把它臨時改成英國的內陸行程,下一篇再寫!



回到正題,英國的天氣愈來愈凍也愈來愈乾,是時候要加強自己的面部補濕了!今天要介紹一款早幾星期買下的保濕液,買的原因是因為有朋友介紹說它的保濕功效不錯和不會引起過敏,本著試試也不妨的心態就把它帶了回家.回家research過後才知道這個品牌是特別為敏感皮膚而設計,是個非常不錯的醫學品牌!



我是購入了Hydraphase Intense LEGERE 長效清爽保濕乳,這個是適用於油性敏感及混合性敏感肌膚,有別於長效潤澤保濕乳Hydraphase Intense RICHE針對的乾性敏感肌膚.



包裝採用了泵式設計,比較乾淨衛生,自己每次只是用一下泵的分量,所以50ml應可用三個月左右.成分有La Roche-Posay 溫泉水[含有可以鎮靜，舒緩，抗自由基的功效]而且不含刺激性防腐劑 [Paraben-free].
Cream是乳白色的很容易推,有淡淡的香味,有少少類似bb爽身粉的味道,很討好自己也很喜歡.暫時用了四日左右,沒有任何敏感跡象,保濕成效不錯,起碼經過一整晚睡在暖爐旁後,面部也沒有很乾的感覺!



La Roche-Posay 也有針對其他皮膚問題的Line,聽說對於粉刺肌膚也很好的Effaclar,不過我還未有機會去試,因用了Clarisonic後皮膚變好了! XDD 以後再購買護膚品應該會更加留意這品牌!

** La Roche-Posay 的官方網站 http://www.laroche-posay.hk/

就這樣吧, Byebye x

日式燒餅 Okonomiyaki

星期一就會出發去和男友德國旅行了,希望天氣會轉好順利飛去德國,英國不要再落雪吧!
這次的trip期待了很久，求求天公做美!

今天是男友放假的第一天,和他去了Covent Garden的日本餐廳-Abeno-吃一個悠閒的lunch.這家餐廳不是吃壽司或魚生的，它的主打是日本燒餅!

這家餐廳每張桌子有一塊鐵板給專人替客人烹調,客人可以在旁觀賞,還記得第一次看的時候很是緊張!
侍應會把每位客人的mixing端來,然後以非常高速把它攪拌 [正當我想拍照女侍應已經完成了.....]


侍應再把攪拌好的mixing放到燒紅的鐵板上，再用蓋把燒餅蓋住.男友點了Spicy Naniwa [kimchi & pork belly]而我則點了 Tokyo Mix [Kimchi, pork & prawn]但我不吃豬的關係，所以叫侍應幫我拿掉.

Tokyo Mix


Spicy Naniwa



經過漫長的等待..
等..等..等...
差不多15至20分鐘後,再加上mayonnaise,日式燒醬,紫菜碎同我最喜愛的木魚,終於可以品嚐這個日本燒餅!


味道總括來說與燒八爪魚丸相近,味道很好但肚子餓的時候真的不要來,最後,男友點了一個聖誕special的甜品紅豆湯作為結尾,紅豆湯很好喝,有少少類似紅豆沙的感覺,但比它清甜,湯內的粉糰很cute, 大讚!


p.s.還未有機會嘗試過香港銅鑼灣的bangbangpanpan,很想試試自己親手烹調日式燒餅!希望下次回港有機會可以去.
** Abeno的網址 http://www.abeno.co.uk/

就這樣吧, Byebye x

超簡易牛油雞翼

今年的聖誕節假期決定了留在英國享受每天平均氣溫只有3至4度的日子,當每天也要煮飯的同時,一定會在網上研究很多食譜,皆因男友是個嘴刁的人,為了讓他吃飽飽今天嘗試了新的食譜!




這個是超簡易牛油雞翼製作方法:

材料:
雞翼 12隻
青檸檬 2個
鮮魚露 1湯匙
蔗糖 1.5茶匙
有鹽牛油 40克
蒜蓉 1湯匙
生粉

做法:
1) 將雞翼與青檸檬榨汁(1個),魚露及蔗糖混合醃30分鐘.
2) 雞翼拍上生粉，把油煮沸將雞翼油炸[自己是將鍋子斜傾,把雞翼分開多次油炸,雖然費時但是用油較少,較環保 :)]
3) 雞翼炸至金黃色和熟透後把它撈起瀝乾油份,再次拍上生粉.
4) 將牛油用小火煮溶,加入蒜蓉,再把雞翼加入混合牛油蒜蓉.
5) 上碟後可加青檸檬更加可口!

希望大家喜歡這個超簡易牛油雞翼 :)

就這樣吧, Byebye x

冬日護髮

英國的冬天真令人又愛又恨,愛她的浪漫,白雪紛飛的街頭,街上華麗的冬裝,始終認為冬天是要配上毛毛大褸和毛毛雪靴才像樣,香港冬天實是太熱了!
恨她,也是因為太冷,風一直吹到心扉裡般,而且頭髮也會被風吹得毛毛燥燥.夏天及腰的頭髮已不再,狠下心腸把髮絲剪去6吋,把過去一成不變的髮型改變了.朋友們紛紛說現在的我變得可愛,總算是個好的改變吧!

頭髮短,變得健康,所以更加要為它進行保養!早前在Kiehl's減價時購入了SUPERBLY SMOOTHING ARGAN CONDITIONER,其實自己也在使用Kiehl's的護膚產品,但是頭髮護理倒是第一次,這個護髮乳的成分含有摩洛哥堅果油，而且更是標榜了不含silicone和paraben,主要針對毛燥的頭髮,正合我意.



用了兩星期左右,頭髮的打結是少了,但還是有毛燥的問題,一來可能是因為每一天也戴頸巾的關係,頭髮與頸巾的磨擦會令毛燥增加,而且英國的風是不會停的,再加上下雨和下雪,有這效果也不錯!
至於價錢原價好像是18英鎊，可以接受但我想應該不會再回購，反而我對這系列的髮膜比較有興趣，應該會是下個目標，希望它會令毛燥感消失！

官網圖片



就這樣吧, Byebye x